★ INGRÉDIENTS :
Pour chacune des 3 génoises, vous aurez besoin de :
- 50g de chocolat fondu (noir, au lait ou blanc)
- 40g de beurre doux en morceaux
- 10g de farine
- 1 œuf
- 40g de sucre
- 1 barquette de fraises de 250g (pour la garniture)
Pour la...
27 mai, 2022
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Les jus de fruits et de légumes réalisés à l’extracteur sont un excellent moyen pour apporter au corps tout ce dont il a besoin le matin :
de l’eau,
des vitamines
et des minéraux.
Un moyen facile et rapide pour faire le plein d’énergie et booster...
16 mai, 2022
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Salade fraîcheur de radis, asperges et crevettes à la bière
★ INGRÉDIENTS : pour 4 personnes
- 1 botte d’asperges vertes
- 1 botte de radis
- 16 grosses crevettes
- 2 carottes
- 10 cl de bière blonde
- Ciboulette ciselée
- 5 c. à soupe d’huile de colza
- 1 c. à...
29 avril, 2022
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Patate douce farcie à la purée de fêta aux algues et câpres
★ INGRÉDIENTS : pour 4 personnes
- 4 patates douces
- 150g de fêta
- 2 cl de crème aigre au choix
- 1/2 oignon rouge
- 1,5 c. à soupe de caviar d’algues
- 1/2 c. à soupe de...
22 avril, 2022
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Rôti d’agneau au romarin et au thym
Un rôti d'agneau cuit à la vapeur pour un résultat tendre, juteux et gourmand !
★ INGRÉDIENTS :
- 2 kg de rôti d’agneau sans os
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 10 gousses d’ail (non épluchées)
- 2...
15 avril, 2022
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